HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

[KzAnS_chAmUR]

Hindistan Cevizli Kurabiye
MALZEMELER
1 paket sanayağı
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı pudar şekeri
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket kabatma tozu
Aldığı kadar un.
Üzeri İçin
Yumurta beyazı
Hindistan cevizi
 
 
 

HAZIRLANIŞI
Sanayağını, yumurtayı iyice elimizde yoğuruyoruz. Mikser kullanmıyoruz.15 dk. yoğurdukdan sonra ,diger bütün malzemeleri yavaş yavaş ilave ediyoruz.Ama hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak.Daha sonra arzuya göre şekil verip önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batırıyoruz.
Bu işlem bittikden sonra önceden ısınmış fırında orta katta pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Özel günlerde misafirlerinize suna bileceğiniz ayrı bir lezzet daha.Şimdiden afiyet olsun.
Not:Kurabiye piştikten sonra tepside 10 dk.bekletilmesi lazım.
Bize bu tarifi almanyadan yollayan Senem hanıma çok teşekkür ederiz.

[-dumancı-]

çok severim bunu annemde yapıyor
saol paylaşım için